2009年5月24日 星期日

店長說

店長:真的謝謝幫我們很多 重要的是看著你進步很多 雖然一開始行徑詭異 但你現在表現得很完美
我:不行啦誇讚我我會得意忘形(暈陶陶) 下禮拜就會砸店
店長:你讓我對大學生重新燃起希望 本來我已經絕望了
我:可是 大家都比我厲害呀
店長:是態度問題 離開以後記得要一直和我們連絡喔
於是下山的路上一邊飛奔一邊迎著風歡樂轉圈大喊我是大學生之光
能被嚴格要求高的店長說讓他對大學生燃起希望 我真的好快樂好快樂
想起一開始每次下班都沮喪覺得自己像笨蛋幫不上忙
搞了很多笑闖了很多禍算錯帳把托盤變成血滴子打掃把木頭鴨推下山谷
看到蜜蜂蜘蛛就無法克制大叫每次漏東漏西害領班跟著撿東撿西還被我連累被罵
睡覺前還整理反省心得隔天一樣笨手笨腳 我有的只有認真和熱情和大大的笑容
其實我也沒變還是每天會做錯事 但沒有人會罵我 氣氛好像輕鬆快樂起來
我知道我離完美還很遙遠 但在店長心目中我已經很好了 因為我是真心而快樂的努力著
不管家多遠上班多累錢有多少 還是調整著努力著學習著就算並不擅長
一個人無論能力好不好 還是要問自己能付出多少盡力這樣做 對得起自己又何必怕他人的眼光
而大家給我的 我更是感激無比 這份工作會影響我一輩子的工作態度

2009年5月13日 星期三

陽明山風光導覽











上下班的時候都會經過一段山路
然後風景每此都不一樣 總讓我充滿驚喜
坐公車下山 可以看到夕陽或夜景
路邊的野兔 超級可愛啦 愛死了~~~~~~

我山上的家










終於偷閒照了一點照片
都像小偷那樣照
看到客人都有種 啊 我也要當客人的任性

2009年4月18日 星期六

怕說謊長鼻子的灰姑娘

你說獅子座受不了說謊 我只能說 是真的~~~~~
一直問大家曼巴和哥倫比亞有什麼不同呢 大家都說告訴客人 咖啡豆不一樣
可是根本沒人知道有什麼不同 豆子不同明明是廢話呀
雖然乍聽之下沒人會疑心什麼
於是客人問我的時候 我只好尷尬的笑著說 唉 我也沒喝過 所以~很抱歉
完全就是那種很不可靠的服務生
客人問 巧克力蛋糕會太甜嗎 我完全無法控制我的嘴巴說出
我沒吃過 所以不確定......
走出門還絆跤的時候 我真的有點怨恨自己無法冷靜理智 腦袋真的直到我快哭了
也許有專業的方式 可以說 怕太甜 可以點別的brabrabra
偏偏當下的我只能驚慌的說出實話
總想顧慮客人的感受 無法冷靜拒絕一些要求或辨認事情的輕重緩急
看到有孩子的媽媽想多要飯和麵包 總覺得多給一些是服務 不想多收錢
但這是違反制度的
就這樣 每天都會發生理性和感性無法平衡的事 一心多用對我而言也太難了
總是把每天的失誤都檢討過一遍 然後隔天還是差不多 每天都給大家添麻煩
對我態度嚴厲一點晚點就來關心我 對別人都直接兇 其實我有時真的很難過
但有沒有被兇其實沒差 我沒這麼弱 只是覺得幫不上更多忙而已 感覺很鼻酸
而且一個人為什麼一天可以絆倒6次 撞到頭3次
不過客人都很關心我 還會和我聊天 可是我希望我可以不要這麼像路人

2009年4月17日 星期五

澳洲天人合一之旅正式計畫書出爐








目標:
內在目標:
拋下一切以後 我還剩下什麼
拋下所有我無須追求的以後 我真正不能放棄要用生命去珍惜的是什麼
培養辦事能力 我不想再一直受到父母細心的打理和規劃的保護 我要更獨立 能自己照顧自己的生活,處理父母總是會接手的雜事。
去深入了解自己真正的個性適合怎樣的工作。
心靈旅程 ,我要天人合一 挑水砍柴

外在目標:
學英文至少以後出國旅行都能自己應對(帶觀光英語一書 準備英文影集閒暇時看)
成為小當家 回來辦桌嚇父母


行前準備:
兌換旅行支票,預計帶20000~30000元
出發前要辦 青年旅館卡 國際學生證
保險
買硬碟,mp3,電腦??
睡袋
準備街頭賣藝的工具
中藥西藥
牙醫
保養相機
找到第一站要住的地方

一到澳洲要辦的
@ 開戶(hsbc)
1. Passport
2. 住宿地方的證明(紙上面要有該住宿地的抬頭或是標誌,要是紙上面有的,還要清楚寫明你住宿的時間日期,並由店家的人員簽名,有reception的
話也順便帶上,準備的詳細一點避免多跑一趟)
3. 台灣地址的英譯
4. 兩家不同公司的信用卡(這是以防不時之需)
5. AUD2000
@ 申請稅號(到TAX OFFICE申請.或是自己上網申請,地址填郵局地址)
http://www.ato.gov.au/individuals/content.asp?doc=/content/38760.htm
@買國際電話卡 / 手機預付卡(Optus + Lucky Dragon國際電話卡)
@加入wwoof會員 會費55


住宿
Hostel
backpacker
Sharehouse
Homestay
rest area


行程
7~8月 達爾文
9月 烏奴奴國家公園
10~12月 伯斯
1~2月 墨爾本
3月 塔斯馬尼亞島
4~5月 布里斯本
6月 凱恩斯大堡礁


How can I get a job?

1.Hostel, school, internet shop
2.Newspaper
3.Job agency (有些是免費服務)
4.NATIONAL HARVEST LABOUR INFORMATION SERVICE
職缺介紹所去登記http://www.jobsearch.gov.au/harvesttrailhttp://www.harvesttrail.gov.au/
Phone:1 800 062 332(免費電話,可以先打電話去問如何前往離你最近的介紹所)WORKTRAINERS HARVEST OFFICEPhone:1 800 802 277(免費電話,手機直撥)
CVGT Harvest HotlinePhone:1 300 724 788
5.刊物TNT JOB Aussie Backpacker
這兩本是最基本的雜誌刊物(TNT是雙週刊),可在各地backpacker或YHA據點免費拿到。Aussie Backpacker只能在某些 Information Center索取得到。
6.Harvest Guide:
免費電話;1800 062 332 官方網站:www.jobsearch.gov.au/harvesttrail
2~4月
South Australia
Tasmania
Victoria
New South Wales
Southern Queensland
Far Northern Queensland
9~11月
Northern Territory
Northern Western Australia
12~1月
Tasmania
Northern Western Australia
Southern Western Australia
Northern New South Wales
7.Australian WorkPlace
http://www.workplace.gov.au
Department of Immigration and Citizenship
http://www.immi.gov.au/
Australian Taxation Office
http://www.ato.gov.au
8.WWOOF 有機農場志工
每天工作4-6小時,用工作換取食宿,買本$55的書,成為會員 (one person $55; any two people $65)When you buy a WWOOF book, you become a member of WWOOF Australia and you:* work in exchange for your keep* get all meals and accommodation, usually in the family home* learn about organic growing and about Australia
9.CVA 澳洲環保志工
每天花費$30,包吃包住。從事環保及國家公園志工,體驗澳洲

履歷表怎麼寫
AGE:
Nationality:
e-mail:
mobile:
address: (如果有澳洲地址的話)
Education: (學歷,通常填寫最高的1,2個就好)
Language: (語言程度)
Skills: (如果有的話^^"... 若有什麼相關證照也寫一下)
Work experience: (工作經歷,可以寫個公司名稱跟職稱)

短期證照培訓
Certificate Aged Care(老人看護)
RSA & RCG 執照(調酒 咖啡)


有備無患
旅外國人急難電話 (free) 0011-800-0885-0885
澳洲打回台灣:0011-886-(區碼去0)-tel
台灣打至澳洲:002-61-(區碼)-tel
Taipei Economic and Cultural Office in Australia電話:(61-2) 61202000
急難救助行動電話:61 -418-284-531 澳洲境內直撥:0418-284-531
台灣經濟文化辦事處 急難救助
http://www.teco.org.au/ccontact.htm

區域:坎培拉特區.西澳
電話: 02 6120 - 2025
傳真: 02 6273 - 0748
急難救助電話:+61 418-284-531
服務時間:星期一 ~ 星期五, 上午9:30 ~ 下午5:00
領務洽詢事項: teco@teco.org.au 其他洽詢問題: ausmofa@teco.org.au

區域:雪梨.新南威爾斯州
電話: 02 9223 - 3233
傳真: 02 9223 - 0086
急難救助電話:+61 418-415-572
服務時間:星期一 ~ 星期五, 上午9:30 ~ 下午3:00
E-MAIL: syteco_visa@bigpond.com

區域:維多利亞州.南澳大利亞州.塔斯馬尼亞州
電話: 03 9650 - 8611
傳真: 03 9650 - 8711
急難救助電話:+61 413-880-934
服務時間:星期一 ~ 星期五, 上午9:30 ~ 下午3:00
E-MAIL: tecomel@bigpond.net.au

區域: 昆士蘭州.北領地
電話:07-32295168
傳真:07-32298881
急難救助電話:+61 437-921-436
服務時間:星期一 ~ 星期五, 上午9:30 ~ 下午3:00
Website: http://www.taipeieco.org.au/

必備資料、證件

機票

護照、簽證

備用照片(數張)

旅行日程表

地圖(筆、螢光筆:標示路程用)

旅行支票

信用卡

海外旅行保險

行李箱鑰匙、密碼


要帶的(陸續新增)
1.日常生活用品
耐熱水壺
微波盒、餐具
洗衣網
洗面乳
2.電子產品
手機*2,手機充電器數位相機,充電器,2G記憶卡,電池筆記型電腦,網路線,電源線?? 轉接插頭(轉成八字的接頭,2個) mp3
耳機麥克風 充電電池+電池充電器電子字典
延長線
3備用物
打火機
童軍繩
訂書機
打薄刀
4.醫藥
優碘
5.衣物
好用網站
澳洲國營鐵路
灰狗巴士
全國地圖
布里斯本情報網
短期證照訓練中心

2009年4月14日 星期二

森林裡的七個好人

我是怎樣就是怎樣 管別人是怎樣怎麼想
滋養自己的任何狀態吧
我只是個想呼呼大睡的嬰孩

故事是
森林裡的七個好人
今天挑戰了幾百片大蒜麵包
我現在非常會塗麵包

今天知道了關於森林裡七個好人的故事
還有兩個良心放著不帶出門的壞蛋
我結帳時少看了一個餐的錢 四百多塊
結果對帳時店長發現了 就和領班說 被我無意間聽到
我想會不會是我算錯了
然後領班找我 和我說算帳要注意的事項
我問他 錢算錯了嗎 他沒有告訴我只提醒我該注意什麼
我就想 喔 可能沒事吧
結果今天廚房阿姨和我提到我算錯四百塊
我嚇一跳說店長沒和我說 阿姨說那店長不打算讓我知道吧
他都自己賠 叫我不要和店長說我知道這件事
媽押 我快死了 我都已經闖那麼多禍手腳超級笨
店長還不願對我大小聲 稍微嚴厲一些晚點就問我還好嗎
我就說 放心我沒那麼弱
阿結果我超弱 還讓店長墊錢 還不讓我知道
和領班聯手把我蒙在鼓裡 連我開口問都不回答
店裡的人真的都好好 森林裡的七個好人
真的希望我是幫上忙的 可是我真的很沒有服務的天份

今天天氣超好 風有種透骨卻不刺人的涼 太陽卻又出來了整個世界好透明
我去小木屋拿東西 蒙馬特(貓)就跟在我腳旁
我大叫蒙馬特的名字 仰頭望著藍天 小木屋鮮豔的顏色像森林裡巨大的蘑菇
穿著圍裙穿梭的我 笑得單純無憂
一邊在廚房工作一邊聊天 炫燿自己塗麵包變快包桂圓紅棗包超快
得意的不得了 但一想到我目前能得意的也只有這個真不知道是好是壞
領班還特調了飲料給我 意外吃到客人不吃的飯後甜點(服務生不能吃餐點)
阿姨煮了好吃的炒飯 雖然我累到有點恍神 但還是覺得很幸福
對了 想到那兩個壞蛋就怒翻了 最好是沒發現少算這麼多錢
超機車的 竟然可以這樣泯滅良心的走掉
我沒很自責只想注意改過但我超氣這兩個吃霸王餐的傢伙 良心咧
為什麼都不會惶惶不可終日啊氣死了我最討厭這種爛人 沒有道義怎麼活在世上啊
請大家千萬不要吃霸王餐 不要坑別人的錢 真的
這種人為什麼可以理直氣壯活在世界上啊

2009年4月11日 星期六

灰姑娘崩潰了

今天天氣很好
客人沒停過 還滿座
我沒吃中餐也沒喝水沒上廁所
只是一直忙一直忙
但自己不擅長的事情 再怎麼拼命也很難變成擅長
就像我的物理化學一樣
我永遠搞不清什麼加什麼會變成什麼
和那些神奇的大自然現象是由什麼原理變成的 啊真是瘋掉
服務生 必須要一心多用 不能只專注一件事情
所以很糟糕 我試著分心卻更慌張
事情太多太複雜怎麼都無法一次記起來
真不知道大家要忍受我到什麼時候 真的很愧疚
店長其實要求很高
但他對我卻算很縱容 大概看得出我的個性是這樣吧
他會要別人做過就應該熟練 記起來
我忘了這麼多次他卻沒兇我訓過我話(對其他人有)
這就叫因材施教嗎 那我應該是朽木難雕吧 T T
對我而言當服務生最辛苦的部分
1.要一心多用每件事要串在一起想 我卻一次只能想一件事
2.不能感情用事 要冷靜理智
偏偏我感情用事遇到事情又笑個不停處理不了實際問題



我:整理桌子時自言自語
店長:你(探頭)~喔 我還以為你在講電話
我:喔 我常常這樣 要習慣一下(囧笑)

今日檢討
1.吸管 糖罐
2.先擺餐具 收主餐走甜點飲料
3.收錢要通報
4.人比餐多記得多給餐具 小孩也要給
5.沒糖罐要加
6.水杯不夠自己擦乾加水
7.飲料要看單 走了要勾 同桌一起走
8.看情況不一定要喊單
9.有飲料就先走 不要想別的
10.垃圾袋拿走就要立刻換
11.記得給水 不要只記得點菜 點菜就要立刻擺餐具

啊忙瘋了真可怕 人真的就和蝗蟲一樣瘋狂穿梭
明天請加油

2009年4月9日 星期四

旅行的意義

我決定要去澳洲 只花了五分鐘
只因為和堂姊的一段聊天
曾經是為了逃離台灣 逃離回憶 逃離一個人
但現在 只是為了自己

很多人問畢業要做什麼
我其實有非常多想做的事
我喜歡文字 影像 設計 神秘學 太多我想嘗試的
但我有非常遺憾的感受 就是我不知道我能投入全部熱情的東西是什麼
每個人身上都有天命吧 我需要徹底的刺激和放逐
必須要在最單純和一無所有的狀況下才能最徹底發現自己
大家總問我去澳洲的目標是什麼
我都回答不出來 因為我想說 挑水砍柴 但不知道對方能不能聽懂
這是禪宗的表達 就是單純享受投入眼前的每件事 活在當下
這是個很奇怪的想法 但我深深知道 如果我能感知這一刻的生命力
那就具有無限的創造性 未來都已經被創造出來了 就在我專注的此刻
與其說我想完成什麼事 不如說我想盡情的體會什麼是 活著

那為什麼要去澳洲 這在台灣就不能做嗎
因為我想徹底放下任何人任何觀念對我的限制 想離開熟悉和牽絆我的地方
徹底去活出自己所有我渴望和想奮不顧身去做的事情
去燃燒體內對於這世界對自己和一種對未知的火
我想我的天命不存在我因恐懼而渴望抓住的一切
卻偷偷在生命最自由處雀躍地等待我
那應該是快樂的 不是為了滿足生存而痛苦
真正的天命 應該是快樂的 一輩子都能相知相守
它能回答你關於生命的問題 而非製造消耗生命的難題
從成為單純而瘋狂的開始 只有快樂能讓天命出現 所以讓我從快樂開始


能預備的

1.好看的英文影集 下工就狂練英文
不過我最愛的片通常都不是英文的 ^^"
愛的片單:
手札情緣
小太陽的願望
班傑明的奇幻旅程
英倫情人
尋找新樂園
灰姑娘 很久很久以前
阿甘正傳
當幸福來敲門
口白人生
料理鼠王
深夜加油站遇見蘇格拉底
大智若愚
命運好好玩
ps我愛你
托斯卡尼艷陽下
影集:
超級名模生死鬥
決戰時裝伸展台

2.一本英文超實用口語書
我爸年輕時買的 好好用喔真的
叫觀光英語 楊淑惠著
不知道現在外面能不能買到
我家有大概50本英文用書(我爸很勤奮) 這本是我最喜歡的

3.dv
我希望能把一年弄成一個影片
紀錄片+劇情片+藝術片

4.電腦?
我在考慮 因為我想過不被網路牽絆的生活
但又必須撰寫日記 也想要剪片 整理照片和影片
苦惱~~~~
不上msn 手機 不看電視 再拋下網路的話我還是人類的一份子嗎 @@?

5.戳羊毛氈的針
那裡如果買得到羊毛 我還可以做羊毛氈哩

開戶銀行

其實帳戶有分消費帳戶和存款帳戶
我直接兩家銀行比較比較多人使用的方式

HSBC 的 Online Savings Accounts
勝:
利息高
馬上拿到提款卡
每個月五次免費跨行提款

敗:
開戶要存2000
提款點少 尤其是偏僻的農場

ANZ的 ANZ Access Select account
勝:
到處都有點提款
一個月可免手續費提款6次(刷卡扣款也算進提款次數)
有學生証 不用每月管理費 ATM提領不限次數不用手續費

敗:
完全沒利息
每個月要付約2元管理費(非學生)
提垮卡要等一段時間才會寄到


目前想選HSBC 好想要利息喔我很貪婪 可是會有沒地方提款的風險


背包客提供的
HSBC開戶所需資料:(以Online Saving Account為前提)
比ANZ嚴格
1. Passport
2. 住宿地方的證明(紙上面要有該住宿地的抬頭或是標誌,要是紙上面有的,用列印出來的不一定適用,還要清楚寫明你住宿的時間日期,並由店家的人員簽名,有reception的話也順便帶上,準備的詳細一點避免多跑一趟)
3. 台灣地址的英譯
4. 兩家不同公司的信用卡(這是以防不時之需)
5. AUD2000

YH卡和國際學生證

http://www.yh.org.tw/html/yhinfo.htm
青年旅館卡和國際學生證
用到的頻率 每個人的說法都差很多
基本上我覺得有辦有保庇啦
交通門票購物住宿等等有些有優惠
但比較麻煩的是 國際學生證有效期限是一年 從9月開始算
而青年旅館卡是從辦理的那天開始生效 期限都是一年
所以要辦就等飛走前再去辦吧 櫃檯說當天就可以領到了

地點 我是去站前新光三月隔壁那棟12樓辦的

背包客挑選行李箱和背包

行李箱

推薦品牌
Rimowa(最高級耐用最貴 但買得起就不用連機票錢都要計較了)
samsonite(最多人推薦 但也很貴5千~八千 最酷的是全球都有保固維修)
ELLE(也很推 只是材質沒前兩個好價格較可愛45千 聽說隔層設計很讚)
ergo(耐用推)
EMINENT(用過的人說沒壞過推)
新秀麗(好用 不便宜)

大小 25吋左右適中 高壯男士可用29吋
軟硬 軟殼較輕 硬殼耐摔 如果有帶珍品者選用 我想選軟的
輪子 四輪好操耐用拼第一


隨身大背包 60公升左右 壯碩人士可用到75也OK


至於實際狀況 到時去買就知
行李箱很多時候會有折扣 趕快下手

廉價航空

廉價航空
https://jetstar.com/au/index.html 捷星航空
http://booking.tigerairways.com/home/index.php 老虎航空
沒有食物和娛樂設備 這些服務要另外花錢
位置小 起飛和抵達時間詭異(深夜之類的)
但對貧窮又愛旅行的人而言(就是我啦) 應該是好選擇
要注意的是
行李重量限制 超重額外要加付很多錢 所以最好一開始就選擇行李加重的付費方式
要改時間的話手續費很貴
不能選座位 就和公車一樣
定來回票其實不會比較划算
票價不定時有超優惠 每天像看股票一樣去掌握今日行情

現在查到的票價 新加坡-達爾文 68坡幣 約1500台幣
便宜到我快嚇死了 我是搭高鐵還是搭飛機?????
可是看到有些人竟然買到26 38這樣的票價 台幣一千塊都不到
所以我還是抱著看阿婆的心態繼續等
台北-新加坡 3388 太貴了繼續觀望



全球低價航空公司查詢www.attitudetravel.com/lowcostairlines
歐洲廉價航空比價http://www.skyscanner.net/(私心超想去歐洲)

2009年4月2日 星期四

范范給阿妹的信

親愛的阿妹:

認識你這麼久 第一次寫信給你有點怪

又是在這樣的場合

但是我想

再也不會有機會跟你說這些話

所以 現在應該是最好的時間吧

對我來說 你是一個 這麼真實又不真實的朋友

不真實 實在是因為你是張惠妹

大學時代KTV包廂裡面狂飆的BAD BOY的主唱人

多年以後居然變成我的好朋友

到現在我想著

「張惠妹是我的好姐妹」這樣的話時

都還會覺得有一點害羞

又有點不可思議

但是你給我的友情又是如此的真實

讓我感動也讓我感謝

2005年的冬天 情人節

我去波士頓看你

那是我們友誼加溫至最高點的時候

我從機場坐車去你的公寓

看到你站在樓下的馬路旁邊等著我

小小的身體

在寒冷的冬天裡迎接著我

那個畫面我到現在想起來還是常常會熱淚盈眶

那麼溫暖的 真實的給我大大的擁抱

我們兩個女人在大雪中緊緊的抱在一起大叫

好像下一秒世界就要停止的感覺

這一刻我告訴我自己

這一切都是真的

我范瑋琪要做你一輩子的好朋友


這麼多年又過去了

我更愛你了

我愛你不是因為你用對等的愛回應我

給我勇氣和力量

而是更多更多的參與了你的人生

發現了你的喜怒哀樂

發現你柔軟的 脆弱的心

更發現了你對愛情的毫無保留的勇敢 不顧一切

真摯的 用力的

聲嘶力竭的燃燒

那種力量震撼著我

我知道那是一種無論痛了多少次

受傷多少次

也會奮不顧身的去愛的感受

我也知道你會一直的這樣愛下去

用你張惠妹的方式繼續愛下去

也因為這樣我佩服你

也因為這樣我愛你

就像現在坐在台下的千千萬萬的歌迷一樣

我真心的祝福你已經找到那個對的人

不管這個人

他到底會不會打籃球
 
 
 
             愛你的范范



看了阿妹演唱會心得文以後
雖然這次人在陽明山上 但下一次一定要去看
大概是同日生的人實在很少 所以想到阿妹就很親切
(演艾蜜莉異想世界的艾蜜莉也是這天生的 萬歲~~~)
我好像可以想像那種生命的活力和熱情都炸開的感覺
這就是被太陽守護的力量嗎
應該也是在我身體裡的嗎 根本就沒去還是想哭 范范的信也好感人
就是有一些罩門可以讓我突然落淚
能夠真心祈禱真好
能夠不防備真好
能單純哭笑真好
能夠感同身受真好
能相信一些傻氣巴拉的約定真好
能全心全意真好 義無反顧真好 能笑著在陽光下拼命奔跑真好

2009年3月28日 星期六

灰姑娘上工day2

第二天
覺得自己像個笨蛋的一天
一直忘這忘那或者太慢太急
雖然我很認真在記
但案發當時我都只能記住一件事情
偏偏服務生要眼觀四面耳聽八方手拿十杯
太多小細節同時要兼顧 我幾乎都會漏掉一點
真希望自己沒有為大家帶來麻煩
大家都很溫柔細心的教我
每次我做錯都會不厭其煩提醒我從不會大小聲
我做最好的就是洗碗吧 只好一直洗希望有幫上忙
最重要的 檢討一下

1.客人的特殊要求要記下來
2.上菜要打勾
3.整理桌面時 同樣性質的一起收
4.點菜要重複客人點的東西
5.刀叉拿一樣的
6.主餐吃完要喊飯後甜和飲料
7.送完甜點和飲料要走單
8.三明治要壓餐巾紙 放小湯匙
9.南瓜湯連麵包一起送
10.收桌子帶小掃把
11.注意地毯
12.飲料幫忙拿湯匙奶精 注意糖罐奶罐
13.收主餐餐具餐巾小籃子一起收


今天最讓我沮喪的一件事
一個家庭帶著一群小孩
媽媽說 孩子很喜歡麵包 可以多給幾片嗎
我心裡想好像要額外點加錢
卻忍不住說好的 媽媽就開心的說
謝謝阿姨(買尬叫阿姨)阿姨說要多給幾片麵包
笑得很開心 結果 加點一份兩片就要30元
我聽了好難過 我想我真的太感情用事了
這就是制度啊
雖然我覺得 因為很多小孩多給一點麵包是應該的
如我我是老闆就會送他們 對我而言這是人情的美好
再額外點又這麼貴 真的讓我說不出口
但我還是得去說 那一瞬間
真的有種 要是我是客人 能拿到多送的麵包給小孩一定感覺很好吧
我甚至想用自己的工錢付 但知道這是不好的破壞制度
也許像我這種濫情的人 就很容易把事情搞亂
我是個有原則的人 只是很容易被打破 無法不心軟
所以也會讓自己很為難 但狠心冷靜和理智 對我來說仍然很難
不知道 不知道怎麼拿捏才好

2009年3月27日 星期五

灰姑娘上工day1









一大早就跟一群婆婆媽媽坐著公車上陽明山去了
櫻花都開了 路邊有好多我最喜歡的黃色小野橘
到了以後就悠閒散步到店門口
趁領班還沒到照了早起瓢蟲的照片
還與門口合照 很喜歡這扇門 有愛麗絲夢遊仙境的感覺
今天第一件做的事情事掃地 掃整個花園的落葉
一邊聽著小鳥唱歌 我最喜歡灰姑娘和小鳥一起打掃的童話情節不就是這樣嗎
我簡直想一邊掃地一邊跳舞一邊唱歌了

很忙很忙非常忙
整個外場只有兩個服務生 我和領班
領班是個看起來正經其實搞笑又很會種植物的細心男子
他非常照顧我 我今天就像連體嬰一樣跟著他學
我做不來的他都會幫我 我做每一件事他會都看著
提醒我可以如何如何 要帶我真的很辛苦 可是他一天都帶著我
我今天有灑奶精 走路撞到牆 鬼鬼祟祟像個變態
但很認真在學 雖然頭昏腦脹的
這才知道當服務生多難
每種食物的餐具都不一樣 從送菜單 點菜 送水 主餐 收拾 飲料甜點
碗盤好重要一手托著 還要穩穩拿給客人
我今天手有發抖 還有客人笑出來幫我接過去 尷尬啊
店長說 你不能怕 你怕客人就會更怕
所以我學著表裡不一 心裡再緊張還是要裝做很可靠的樣子
明明就想慌張亂跑卻要穩重的說稍等然後優雅的穿梭
突發狀況很多 有時真的會焦慮
但店長說 先把一件事完整的做完再做別的 以後才會流暢
所以來檢討一下我今天的打工經驗吧

1.早上燈都要記得開
2.整理桌巾 擺桌巾
3.第一 送菜單 再送水
4.點完餐前後巴檯都要確認 要喊
5.送餐具 和調味籃 飲料甜點要擠花 飯和肉要灑配料
6.吃完的要隨時收 主餐連調味籃一起收走
7.要立刻通報可以上飲料和甜點
8.要密切注意去前面拿飲料 不要只記得待在廚房
9.冰飲料拿杯墊 拿鐵也要 咖啡要奶精和糖 茶也是
10.之前有送過糖罐的就不用送糖
11.熱的和咖啡可以續杯
12.收桌子要帶小掃把
13.喜碗要濾水 擦乾
14.到垃圾要順便開燈 廁所外場和飲料巴檯的垃圾和回收
15.隨時椅子排整齊
16.要穩重 不要探頭探腦
17.一件事先做完再去做別的 冷靜點啊

中餐青菜豆腐飯耶 不是特製的減肥餐嗎真感動 好好吃
晚上是炒飯而且粒粒分明 真沒想到我可以在山林中吃晚餐 好幸福
然後在散步回去等一小時一班的公車 超幸福
不過不小心錯過公車了

還有店貓叫蒙馬特 我一直想和他親密點
可是都沒空
今天除了吃飯時間我根本沒有靜止下來過
明天六日是可怕的人潮爆炸的日子
神啊佛啊請保佑我
今天拿著那麼多飲料啪啪走的時候都有種
天啊 要是店長知道我是何許人也一定會怕死的
千萬不能讓他知道 所以我很認真的盯著手中的易碎物
我真的超認真 但還是笨手笨腳的 還會偷笑 真腰瘦
但一想到自己過一陣子以後就無敵了 忍不住都開懷笑出來

累翻了 寫不下去了
可是好快樂 這樣賺來的錢比打工還值得
雖然錢很少 但每分每秒都是我的血汗
而且我真的好像灰姑娘喔 好幸福
晚上吃飯的時候禪也在叫餓 涼涼的晚風
配上桌子前飄來飄去的蟲
面對一天一世界的小蟲我已經甘之如飴了

2009年3月22日 星期日

蒙馬特影像咖啡

本來想去法國農莊打工的
http://www.wretch.cc/blog/RsAnne/11255387
沒想到三月就要關門了
我簡直在電話裡失態的大叫出來
好傷心 我真的好喜歡這裡 風景 佈置
美麗的山野 鞦韆 繪畫和佈置都好有法國鄉村情調
我本來就是個阿爾卑斯山少女 真是超適合的
我去的那天穿著灰色連身裙 根本就跟店融為一體了
做了好久心理準備厚起臉皮請他們讓我去打雜 沒想到要關店了
我不想放棄 在和爸媽的爭執後本來好灰心 爸媽總是有好多務實的理由
總是在我還沒嘗試之前就說我一定會失敗 我知道他們經驗很多 說的有道理
但我真的好想走進大自然
而且就算十次失敗九次有什麼關係 我從不覺得是損失或浪費
好想在美麗溫馨的店裡微笑服務客人
所以我又找了另外一家店下手
http://www.wretch.cc/blog/olivelyh/5454052
蒙馬特影像咖啡店 老闆是攝影師
他說叫我過去談談 真是太好了 希望可以成功
從找家教到工讀 我已經失望好幾次
希望老天爺可以幫助我實現願望

謝謝你們的愛

我實在沒有辦法克制 你們指責我理想化時
流下的眼淚和這麼多年一直被碰觸的傷口
我沒有人生歷練 我很蠢 我的想法太簡單 我都知道
我只是想懷抱希望去做每一件事 不想用任何經驗去腐化自己
我希望我的智慧都是我自己跌倒得到的 不是聽從誰而模仿的
你們的經驗可以參考卻無法成為我的智慧 我只能是這樣獨一無二
包括我處於無知的年紀 我都還是要珍惜
我的難受只是在於我並不被相信 其實我都懂你們的苦心
最大的愛和自由 是讓人用自己的方式去經歷人生 提醒卻信任著他
很抱歉我不知道該怎麼好好表達 溝通應該是要用對方能接受的方式
我明明知道自己被情緒左右卻沒辦法多退一步 因為我真的好難過
讀中文系 轉學 從小到大我堅持的決定都讓你們感到委屈沒有價值
這讓我覺得自己的努力好蠢
但這也是因為我沒有讓你們看到真正的我 真的很抱歉
我多想讓你們知道我為自己做下的每個決定都具有重大意義 也不留遺憾
有天我會讓你們懂的吧 我不能一直活在自己的世界裡
我的確生在一個很幸福的家庭 你們的行為已經說明一切 我深深明白這些愛
我知道我很可笑 但我尊敬也渴望陪伴這樣的自己
青春盡量揮霍 無知好好犯錯 想飛就迎風 摔倒就大哭 生命給的奇蹟願我能懂
我知道生命每分每秒都是奇蹟 我這樣感覺到
每件事都在溫柔引導我 我隨時都可能洩漏出生命深遂的愛
每次傷心哭泣都是為了不能滿足的愛的渴望
一切一切都只是想要愛而已 所有的行為都在呼喊愛
如果我能看穿自己的把戲 我就知道我只是沒有足夠被愛的勇氣

我不等待奇蹟 生命每分每秒都是奇蹟 每個當下都包含了所有過去和未來
每件事都會改變 情緒會來來去去
愛永遠都在花苞的中心 綻不綻放都已經是奇蹟

2009年3月21日 星期六

馬屁精

爸 你是個馬屁精
媽媽生日都偷買一大束玫瑰
愈老嘴愈甜 吼
每次相互吼叫完就 老婆 你最棒了之類的講個不停
好啦 都是我錯這樣裝可愛
真是個可怕的巨蟹座男人啊 夭壽
我也來變個小馬屁精好了

請勿餵食

好可怕
剛看背包客網站 大家都胖了5到15公斤
因為食物熱量都很高 朋友沒事就做菜買零食逼大家吃
太可怕了 我打死不能陷入這泥淖裡 我定力已經這麼差了
我決定要在身上貼個紙條寫 請勿拍打餵食
我是認真的 餵食我的人都要給我5塊錢當懲罰
這樣應該很可怕吧 應該可以防止慘案發生吧 好驚慌

2009年3月19日 星期四

澳洲環島計畫




7月 達爾文
8月 烏奴奴 度假村打工
10月 伯斯
12月 跨年去雪梨看煙火啦
1月 墨爾本
3月 阿德雷德有藝術季
4月 塔斯馬尼亞島
5月 布里斯本
6月 凱恩斯大堡礁


好趕對不對 地圖畫的和文字版的也不一樣對不對
沒錯 計畫趕不上變化 這就是背包客精神
其實這些只是寫來讓自己覺得自己很厲害而已~~